Gyudon-naudankulho on japanilainen päivällinenresepti, jossa on noin 30 min valmistusaika. Annoksessa on arviolta 650 kcal ja 33 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 2,81 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 400 g naudan suikale
- 300 g riisi
- 200 g sipuli
- 50 ml soijakastike
- 4 kpl kananmuna
Valmistus
- Lue ohje kerran läpi, mittaa ainekset valmiiksi ja ota jääkaappituotteet hetkeksi huoneenlämpöön.
- Pese ja pilko ensin kasvikset: kuori ja hienonna sipuli.
- Kuivaa naudansuikaleet talouspaperilla.
- Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan kevyesti suolatussa vedessä. Valuta ja pidä lämpimänä.
- Hauduta liha ja sipuli.
- Tarjoile riisin päällä.
- Lisää muna.
- Maista ja viimeistele maku tarvittaessa suolalla ja mustapippurilla.
- Anna ruoan levätä muutama minuutti ennen tarjoilua, niin maut tasaantuvat.
- Vinkki: tähteet säilyvät hyvin suljetussa rasiassa jääkaapissa 1–2 vuorokautta. Kuumenna ne kunnolla ennen syömistä.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko