Kotoisa kanakeitto on suomalainen päivällinenresepti, jossa on noin 45 min valmistusaika. Annoksessa on arviolta 380 kcal ja 30 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 2,47 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 400 g kananrintafilee
- 250 g porkkana
- 300 g peruna
- 100 g sipuli
- 1 kpl purjo
- 1 kpl kasvisliemikuutio
- 1 kpl persilja (ruukku)
- 4 g suola
- 1 g mustapippuri
Valmistus
- Kuori ja viipaloi porkkanat, kuutioi perunat ja viipaloi purjo ja sipuli. Leikkaa kana pieniksi kuutioiksi.
- Kiehauta vesi ja liuota siihen liemikuutio. Lisää porkkanat, perunat, sipuli ja purjo.
- Keitä miedolla lämmöllä 15 minuuttia.
- Lisää kanakuutiot ja keitä vielä 12 minuuttia, kunnes kana on kauttaaltaan kypsää.
- Mausta suolalla ja pippurilla.
- Ripottele pinnalle hienonnettua persiljaa ja tarjoile kuumana.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko