Tofu mausteisessa kastikkeessa on kiinalainen päivällinenresepti, jossa on vain noin 17 min työtä. Annoksessa on arviolta 420 kcal ja 22 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 3,91 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 500 g tofu
- 200 g naudan jauheliha
- 30 ml chilikastike
- 30 ml soijakastike
- 3 kpl kevätsipuli
- 15 g inkivääri
- 300 g riisi
- 10 g maissitärkkelys
Valmistus
- Keitä riisi. Valuta tofu ja kuutioi se. Hienonna inkivääri ja kevätsipuli.
- Paista jauheliha ja inkivääri kuumassa öljyssä 5–6 minuuttia, kunnes liha on murustunut ja kypsää.
- Lisää chilikastike, soija ja vettä ja anna kiehahtaa.
- Lisää tofukuutiot varovasti ja hauduta 6–8 minuuttia.
- Sekoita tärkkelys kylmään veteen, kaada pannuun ja sekoita varovasti, kunnes kastike sakenee.
- Ripottele päälle kevätsipuli ja tarjoile riisin kanssa.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko