Kiinalainen kasvismunakas on kiinalainen päivällinenresepti, jossa on noin 20 min valmistusaika. Annoksessa on arviolta 380 kcal ja 24 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 2,50 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 8 kpl kananmuna
- 200 g kiinankaali
- 3 kpl kevätsipuli
- 20 ml soijakastike
- 10 ml seesamiöljy
- 250 g riisi
Valmistus
- Keitä riisi. Viipaloi kaali ohueksi ja kevätsipuli renkaiksi.
- Vatkaa munat ja soija kulhossa.
- Kuumenna seesamiöljy pannulla ja paista kaalia ja sipulia 3–4 minuuttia, kunnes ne pehmenevät.
- Kaada munaseos pannulle tasaisesti ja anna hyytyä reunoilta.
- Työnnä hyytynyttä reunaa keskelle ja anna raakaseoksen valua pannulle, kunnes munakas on kypsä.
- Tarjoile viipaloituna riisin kanssa.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko