Kanasuikaleet ja currykastike on intialainen lounasresepti, jossa on noin 25 min valmistusaika. Annoksessa on arviolta 640 kcal ja 34 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 2,44 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 400 g paneroidut kanasuikaleet (pakaste)
- 500 g pikariisi (kypsä, pussi)
- 2 dl kookosmaito
- 40 g punainen currytahna
- 150 g herneet (pakaste)
Valmistus
- Aloita keräämällä kaikki ainekset ja välineet työpöydälle. Valmiiksi mitatut ainekset nopeuttavat työtä.
- Paista suikaleet.
- Lisää kookosmaito, currytahna ja herneet.
- Varmista, että kana on kauttaaltaan kypsää: paksuimman kohdan sisälämpötilan tulee olla vähintään 75 °C eikä lihassa saa olla vaaleanpunaista.
- Maista ja viimeistele maku tarvittaessa suolalla ja mustapippurilla.
- Tarjoile riisin kanssa.
- Vinkki: tähteet säilyvät hyvin suljetussa rasiassa jääkaapissa 1–2 vuorokautta. Kuumenna ne kunnolla ennen syömistä.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko