Kaalikääryleet (lounasversio) on suomalainen lounasresepti, jossa on noin 1 h valmistusaika. Annoksessa on arviolta 480 kcal ja 22 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 1,77 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 600 g valkokaali
- 400 g naudan jauheliha
- 150 g riisi
- 1 dl ruokakerma
- 20 ml vaahterasiirappi
Valmistus
- Mittaa ainekset valmiiksi ja kokoa tarvittavat välineet esille, niin valmistus sujuu keskeytyksittä.
- Valmistele kasvikset: suikaloi kaali ohueksi.
- Esikeitä kaali.
- Täytä ja kääri.
- Paista uunissa.
- Tarkista, että jauheliha tai lihapullat ovat kauttaaltaan kypsiä ja ruskistuneita ennen tarjoilua.
- Maista ja viimeistele maku tarvittaessa suolalla ja mustapippurilla.
- Anna ruoan vetäytyä pari minuuttia ja tarjoile sitten lämpimänä.
- Vinkki: tähteet säilyvät hyvin suljetussa rasiassa jääkaapissa 1–2 vuorokautta. Kuumenna ne kunnolla ennen syömistä.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko