Paistetut riisinuudelit on thai lounasresepti, jossa on noin 25 min valmistusaika. Annoksessa on arviolta 560 kcal ja 26 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 2,16 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 250 g riisinuudelit
- 3 kpl kananmuna
- 250 g parsakaali
- 250 g possun suikale
- 40 ml soijakastike
Valmistus
- Lue ohje kerran läpi, mittaa ainekset valmiiksi ja ota jääkaappituotteet hetkeksi huoneenlämpöön.
- Pese ja pilko ensin kasvikset: pilko parsakaali kukinnoiksi.
- Kuivaa possunsuikaleet talouspaperilla.
- Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan kevyesti suolatussa vedessä. Valuta ja pidä lämpimänä.
- Paista liha.
- Lisää nuudelit ja parsakaali.
- Lisää munat ja soija.
- Tarkista, että possu on kypsää läpi (sisälämpötila noin 70 °C) ja anna lihan levätä hetki ennen tarjoilua.
- Maista ja viimeistele maku tarvittaessa suolalla ja mustapippurilla.
- Jaa annoksiin ja tarjoile heti. Lounas sopii myös eväiksi.
- Vinkki: tähteet säilyvät hyvin suljetussa rasiassa jääkaapissa 1–2 vuorokautta. Kuumenna ne kunnolla ennen syömistä.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko