Kana-enchiladat (päivällisversio) on meksikolainen päivällinenresepti, jossa on noin 50 min valmistusaika. Annoksessa on arviolta 700 kcal ja 38 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 3,06 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 8 kpl tortillat
- 450 g kananrintafilee
- 400 g tomaattimurska
- 200 g juustoraaste
- 200 g mustat pavut (säilyke)
Valmistus
- Lue ohje kerran läpi, mittaa ainekset valmiiksi ja ota jääkaappituotteet hetkeksi huoneenlämpöön.
- Leikkaa kanafileet tasapaksuisiksi paloiksi tai suikaleiksi.
- Täytä tortillat.
- Kaada kastike päälle.
- Paista uunissa.
- Varmista, että kana on kauttaaltaan kypsää: paksuimman kohdan sisälämpötilan tulee olla vähintään 75 °C eikä lihassa saa olla vaaleanpunaista.
- Maista ja viimeistele maku tarvittaessa suolalla ja mustapippurilla.
- Anna ruoan levätä muutama minuutti ennen tarjoilua, niin maut tasaantuvat.
- Vinkki: tähteet säilyvät hyvin suljetussa rasiassa jääkaapissa 1–2 vuorokautta. Kuumenna ne kunnolla ennen syömistä.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko