Pehmeät lihapullat pienessä uunivuoassa on ruotsalainen päivällinenresepti, jossa on noin 40 min valmistusaika. Annoksessa on arviolta 660 kcal ja 34 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 2,41 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 550 g naudan jauheliha
- 2 dl ruokakerma
- 800 g peruna
- 50 g korppujauho
- 150 g herneet (pakaste)
Valmistus
- Aloita keräämällä kaikki ainekset ja välineet työpöydälle. Valmiiksi mitatut ainekset nopeuttavat työtä.
- Aloita kasvisten valmistelulla: kuori ja pilko perunat tasakokoisiksi paloiksi.
- Muotoile pullat.
- Paista uunissa.
- Tarkista, että jauheliha tai lihapullat ovat kauttaaltaan kypsiä ja ruskistuneita ennen tarjoilua.
- Maista ja viimeistele maku tarvittaessa suolalla ja mustapippurilla.
- Tarjoile kastikkeella.
- Vinkki: tähteet säilyvät hyvin suljetussa rasiassa jääkaapissa 1–2 vuorokautta. Kuumenna ne kunnolla ennen syömistä.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko