Juustonuudelit (kässpätzle-tyyli) on saksalainen päivällinenresepti, jossa on noin 35 min valmistusaika. Annoksessa on arviolta 680 kcal ja 25 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 1,05 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 300 g vehnäjauho
- 3 kpl kananmuna
- 200 g juustoraaste
- 200 g sipuli
- 1 dl maito
Valmistus
- Aloita keräämällä kaikki ainekset ja välineet työpöydälle. Valmiiksi mitatut ainekset nopeuttavat työtä.
- Aloita kasvisten valmistelulla: kuori ja hienonna sipuli.
- Tee taikina ja keitä nokareet.
- Kuullota sipuli.
- Yhdistä juuston kanssa.
- Maista ja viimeistele maku tarvittaessa suolalla ja mustapippurilla.
- Tarjoile kuumana ja koristele halutessasi tuoreilla yrteillä.
- Vinkki: tähteet säilyvät suljetussa rasiassa jääkaapissa 2–3 vuorokautta ja sopivat hyvin seuraavan päivän eväiksi.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko