Pestolohi uunissa on italialainen päivällinenresepti, jossa on noin 30 min valmistusaika. Annoksessa on arviolta 590 kcal ja 38 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 4,49 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 600 g lohifile
- 80 g pesto
- 800 g peruna
- 200 g kirsikkatomaatti
Valmistus
- Pese ja pilko ensin kasvikset: kuori ja pilko perunat tasakokoisiksi paloiksi, puolita kirsikkatomaatit.
- Tarkista, ettei lohessa ole ruotoja, ja leikkaa se annospaloiksi.
- Levitä pesto.
- Paista.
- Kala on kypsää, kun liha on läpikuultamatonta ja irtoaa helposti haarukalla. Älä kypsennä liikaa, jotta kala pysyy mehukkaana.
- Maista ja viimeistele maku tarvittaessa suolalla ja mustapippurilla.
- Tarjoile perunoiden kanssa.
- Vinkki: tähteet säilyvät hyvin suljetussa rasiassa jääkaapissa 1–2 vuorokautta. Kuumenna ne kunnolla ennen syömistä.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko