Papupihvit ja bataattiranskalaiset on amerikkalainen päivällinenresepti, jossa on noin 45 min valmistusaika. Annoksessa on arviolta 560 kcal ja 20 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 1,86 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 400 g mustat pavut (säilyke)
- 700 g bataatti
- 80 g kaurahiutaleet
- 100 g sipuli
- 4 kpl hampurilaissämpylät
- 30 ml rypsiöljy
- 3 g paprikajauhe
Valmistus
- Lämmitä uuni 220 asteeseen.
- Valuta ja huuhtele pavut. Hienonna sipuli. Soseuta pavut haarukalla karkeaksi.
- Sekoita pavut, sipuli, kaurahiutaleet, paprikajauhe ja suola. Muotoile 4 pihviä.
- Kuori bataatti ja leikkaa tikuiksi. Sekoita öljyn kanssa ja paista pellillä 25 minuuttia.
- Paista pihvit pannulla kuumassa öljyssä 4 minuuttia per puoli.
- Paahda sämpylät ja kokoa pihvit niiden väliin. Tarjoile bataattiranskalaisten kanssa.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko