Kasvishernekeitto on suomalainen päivällinenresepti, jossa on vain noin 32 min työtä. Annoksessa on arviolta 360 kcal ja 18 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 1,29 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 500 g herneet (pakaste)
- 300 g peruna
- 150 g porkkana
- 100 g sipuli
- 1 kpl kasvisliemikuutio
- 1 kpl minttu (ruukku)
- 5 g sinappi
Valmistus
- Kuori ja pilko perunat ja porkkanat, hienonna sipuli.
- Keitä kasvikset liemessä 15 minuuttia.
- Lisää herneet suoraan pakasteesta ja keitä 8 minuuttia.
- Soseuta karkeasti sauvasekoittimella.
- Silppua minttu ja sekoita keittoon.
- Mausta ja tarjoile sinapin kanssa.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko