Kaali-riisipannu on suomalainen päivällinenresepti, jossa on vain noin 30 min työtä. Annoksessa on arviolta 430 kcal ja 12 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 0,58 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 500 g valkokaali
- 250 g riisi
- 150 g porkkana
- 100 g sipuli
- 20 ml soijakastike
- 2 g kumina (jauhettu)
Valmistus
- Suikaloi kaali, raasta porkkana ja hienonna sipuli.
- Kuumenna öljy leveässä pannussa ja paista kaali, porkkana ja sipuli 8 minuuttia, kunnes ne pehmenevät.
- Lisää kumina ja paista minuutti.
- Lisää riisi ja kuuma vesi.
- Sulje kansi ja kypsennä miedolla lämmöllä 18 minuuttia.
- Mausta soijalla ja anna levätä 5 minuuttia ennen tarjoilua.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko