Pekoni-kananmunanuudelit on aasialainen päivällinenresepti, jossa on noin 20 min valmistusaika. Annoksessa on arviolta 590 kcal ja 26 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 2,96 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 250 g nuudelit (vehnä)
- 150 g pekoni
- 3 kpl kananmuna
- 3 kpl kevätsipuli
- 30 ml soijakastike
- 100 g herneet (pakaste)
Valmistus
- Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan, valuta ja huuhtele kylmällä vedellä.
- Pilko pekoni pieniksi suikaleiksi, viipaloi kevätsipuli ja sulata herneet.
- Paista pekonia kuivalla pannulla kuumalla lämmöllä 4–5 minuuttia, kunnes se on rapeaa.
- Lisää kevätsipuli ja herneet ja paista pari minuuttia.
- Työnnä ainekset sivuun, riko munat pannulle ja sekoita ne kokkeliksi.
- Lisää nuudelit ja soijakastike, pyöritä 2 minuuttia ja tarjoile heti.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko