Perunamunakas on espanjalainen aamupalaresepti, jossa on noin 30 min valmistusaika. Annoksessa on arviolta 420 kcal ja 17 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 1,12 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 600 g peruna
- 6 kpl kananmuna
- 100 g sipuli
- 60 g juustoraaste
- 20 g voi
Valmistus
- Aloita keräämällä kaikki ainekset ja välineet työpöydälle. Valmiiksi mitatut ainekset nopeuttavat työtä.
- Aloita kasvisten valmistelulla: kuori ja pilko perunat tasakokoisiksi paloiksi, kuori ja hienonna sipuli.
- Paista perunaviipaleet ja sipuli.
- Lisää munat.
- Paista kannen alla ja lisää juusto.
- Maista ja viimeistele maku tarvittaessa suolalla ja mustapippurilla.
- Tarjoile heti, kun ruoka on vielä lämmintä tai raikasta.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko