Kotitekoiset burgerit ja uuniranskalaiset on amerikkalainen päivällinenresepti, jossa on noin 45 min valmistusaika. Annoksessa on arviolta 880 kcal ja 42 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 3,42 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 500 g naudan jauheliha
- 4 kpl hampurilaissämpylät
- 100 g juustoraaste
- 1 kpl salaatti
- 200 g tomaatti
- 800 g peruna
- 30 ml rypsiöljy
- 8 g suola
- 1 g mustapippuri
Valmistus
- Lue ohje kerran läpi, mittaa ainekset valmiiksi ja ota jääkaappituotteet hetkeksi huoneenlämpöön.
- Pese ja pilko ensin kasvikset: huuhtele ja revi salaatti suupaloiksi, pilko tomaatit paloiksi.
- Leikkaa perunat suikaleiksi, sekoita öljyyn ja suolaan ja paista 225 asteessa 30 minuuttia.
- Muotoile jauhelihasta pihvit ja mausta. Paista pannulla 4 minuuttia per puoli.
- Lisää juusto pihvien päälle viimeiseksi minuutiksi.
- Kokoa sämpylöihin pihvi, salaatti ja tomaattiviipaleet.
- Tarkista, että jauheliha tai lihapullat ovat kauttaaltaan kypsiä ja ruskistuneita ennen tarjoilua.
- Maista ja viimeistele maku tarvittaessa suolalla ja mustapippurilla.
- Anna ruoan levätä muutama minuutti ennen tarjoilua, niin maut tasaantuvat.
- Vinkki: tähteet säilyvät hyvin suljetussa rasiassa jääkaapissa 1–2 vuorokautta. Kuumenna ne kunnolla ennen syömistä.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko