Pulled pork -tyyliset tortillat on amerikkalainen päivällinenresepti, jossa on noin 50 min valmistusaika. Annoksessa on arviolta 640 kcal ja 36 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 2,84 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 600 g possun ulkofilee
- 8 kpl tortillat
- 150 g salsakastike
- 200 g valkokaali
- 50 g ketsuppi
Valmistus
- Lue ohje kerran läpi, mittaa ainekset valmiiksi ja ota jääkaappituotteet hetkeksi huoneenlämpöön.
- Pese ja pilko ensin kasvikset: suikaloi kaali ohueksi.
- Poista mahdolliset kalvot ja viipaloi liha tasapaksuiksi viipaleiksi.
- Hauduta possu.
- Revi.
- Täytä tortillat.
- Tarkista, että possu on kypsää läpi (sisälämpötila noin 70 °C) ja anna lihan levätä hetki ennen tarjoilua.
- Maista ja viimeistele maku tarvittaessa suolalla ja mustapippurilla.
- Anna ruoan levätä muutama minuutti ennen tarjoilua, niin maut tasaantuvat.
- Vinkki: tähteet säilyvät hyvin suljetussa rasiassa jääkaapissa 1–2 vuorokautta. Kuumenna ne kunnolla ennen syömistä.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko