Kanawok on aasialainen päivällinenresepti, jossa on noin 25 min valmistusaika. Annoksessa on arviolta 560 kcal ja 42 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 2,89 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 500 g kananrintafilee
- 600 g wok-kasvikset (pakaste)
- 300 g riisi
- 50 ml soijakastike
- 20 g inkivääri
- 10 g valkosipuli
- 20 ml rypsiöljy
Valmistus
- Lue ohje kerran läpi, mittaa ainekset valmiiksi ja ota jääkaappituotteet hetkeksi huoneenlämpöön.
- Pese ja pilko ensin kasvikset: kuori ja raasta tuore inkivääri, kuori ja murskaa valkosipuli.
- Leikkaa kanafileet tasapaksuisiksi paloiksi tai suikaleiksi.
- Keitä riisi.
- Paista kanasuikaleet kuumassa öljyssä inkiväärin ja valkosipulin kanssa.
- Lisää wok-kasvikset ja paista 5 minuuttia.
- Mausta soijakastikkeella ja tarjoile riisin kanssa.
- Varmista, että kana on kauttaaltaan kypsää: paksuimman kohdan sisälämpötilan tulee olla vähintään 75 °C eikä lihassa saa olla vaaleanpunaista.
- Anna ruoan levätä muutama minuutti ennen tarjoilua, niin maut tasaantuvat.
- Vinkki: tähteet säilyvät hyvin suljetussa rasiassa jääkaapissa 1–2 vuorokautta. Kuumenna ne kunnolla ennen syömistä.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko