Kasvispyttipannu on suomalainen päivällinenresepti, jossa on noin 35 min valmistusaika. Annoksessa on arviolta 470 kcal ja 18 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 1,33 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 800 g peruna
- 4 kpl kananmuna
- 150 g sipuli
- 1 kpl paprika
- 150 g herneet (pakaste)
- 30 ml rypsiöljy
- 5 g suola
- 1 g mustapippuri
Valmistus
- Mittaa ainekset valmiiksi ja kokoa tarvittavat välineet esille, niin valmistus sujuu keskeytyksittä.
- Valmistele kasvikset: kuori ja hienonna sipuli, poista paprikasta siemenkota ja viipaloi se.
- Kuutioi perunat pieniksi ja paista öljyssä pannulla kullanruskeiksi.
- Lisää sipuli, paprika ja herneet ja paista vielä muutama minuutti.
- Paista munat erikseen ja nosta pannun päälle.
- Mausta suolalla ja pippurilla.
- Jaa lautasille ja tarjoile heti. Kattaus kruunaa ateria.
- Vinkki: tähteet säilyvät suljetussa rasiassa jääkaapissa 2–3 vuorokautta ja sopivat hyvin seuraavan päivän eväiksi.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko