Linssi-dal ja riisi on intialainen lounasresepti, jossa on noin 35 min valmistusaika. Annoksessa on arviolta 520 kcal ja 21 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 0,84 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 300 g punaiset linssit
- 300 g riisi
- 100 g sipuli
- 2 g kurkuma
- 2 dl kookosmaito
Valmistus
- Aloita keräämällä kaikki ainekset ja välineet työpöydälle. Valmiiksi mitatut ainekset nopeuttavat työtä.
- Aloita kasvisten valmistelulla: kuori ja hienonna sipuli.
- Keitä linssit kurkuman kanssa.
- Lisää kookosmaito.
- Maista ja viimeistele maku tarvittaessa suolalla ja mustapippurilla.
- Tarjoile riisin kanssa.
- Vinkki: tähteet säilyvät suljetussa rasiassa jääkaapissa 2–3 vuorokautta ja sopivat hyvin seuraavan päivän eväiksi.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko