Pekoni-quiche on ranskalainen lounasresepti, jossa on noin 50 min valmistusaika. Annoksessa on arviolta 620 kcal ja 20 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 1,71 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 220 g vehnäjauho
- 120 g voi
- 150 g pekoni
- 3 kpl kananmuna
- 2,5 dl ruokakerma
Valmistus
- Lue ohje kerran läpi, mittaa ainekset valmiiksi ja ota jääkaappituotteet hetkeksi huoneenlämpöön.
- Tee pohja jauhoista ja voista.
- Esipaista.
- Kaada täyte ja paista.
- Maista ja viimeistele maku tarvittaessa suolalla ja mustapippurilla.
- Anna ruoan vetäytyä pari minuuttia ja tarjoile sitten lämpimänä.
- Vinkki: tähteet säilyvät hyvin suljetussa rasiassa jääkaapissa 1–2 vuorokautta. Kuumenna ne kunnolla ennen syömistä.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko