Riisi-yrttipannu on turkkilainen lounasresepti, jossa on noin 35 min valmistusaika. Annoksessa on arviolta 420 kcal ja 11 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 1,19 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 250 g riisi
- 300 g tomaatti
- 100 g sipuli
- 1 kpl minttu (ruukku)
- 40 g rusinat
Valmistus
- Lue ohje kerran läpi, mittaa ainekset valmiiksi ja ota jääkaappituotteet hetkeksi huoneenlämpöön.
- Pese ja pilko ensin kasvikset: pilko tomaatit paloiksi, kuori ja hienonna sipuli.
- Huuhtele ja silppua tuoreet yrtit (minttu) valmiiksi tarjoilua varten.
- Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan kevyesti suolatussa vedessä. Valuta ja pidä lämpimänä.
- Paista sipuli.
- Lisää riisi ja tomaatti.
- Hauduta.
- Maista ja viimeistele maku tarvittaessa suolalla ja mustapippurilla.
- Jaa annoksiin ja tarjoile heti. Lounas sopii myös eväiksi.
- Vinkki: tähteet säilyvät suljetussa rasiassa jääkaapissa 2–3 vuorokautta ja sopivat hyvin seuraavan päivän eväiksi.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko