Nautakulho bulgurilla on lähi-itä lounasresepti, jossa on noin 30 min valmistusaika. Annoksessa on arviolta 620 kcal ja 36 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 3,28 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 400 g naudan suikale
- 250 g bulgur
- 1 kpl kurkku
- 200 g tomaatti
- 150 g tzatziki
Valmistus
- Aloita keräämällä kaikki ainekset ja välineet työpöydälle. Valmiiksi mitatut ainekset nopeuttavat työtä.
- Aloita kasvisten valmistelulla: huuhtele ja viipaloi kurkku, pilko tomaatit paloiksi.
- Kuivaa naudansuikaleet talouspaperilla.
- Keitä bulgur.
- Paista liha.
- Kokoa kulhoon.
- Maista ja viimeistele maku tarvittaessa suolalla ja mustapippurilla.
- Anna ruoan vetäytyä pari minuuttia ja tarjoile sitten lämpimänä.
- Vinkki: tähteet säilyvät hyvin suljetussa rasiassa jääkaapissa 1–2 vuorokautta. Kuumenna ne kunnolla ennen syömistä.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko