Turkkilainen uunipihvi on turkkilainen päivällinenresepti, jossa on noin 50 min valmistusaika. Annoksessa on arviolta 640 kcal ja 36 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 4,74 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 500 g naudan pihvi
- 2 kpl paprika
- 300 g tomaatti
- 800 g peruna
- 1 kpl persilja (ruukku)
Valmistus
- Aloita keräämällä kaikki ainekset ja välineet työpöydälle. Valmiiksi mitatut ainekset nopeuttavat työtä.
- Aloita kasvisten valmistelulla: poista paprikasta siemenkota ja viipaloi se, pilko tomaatit paloiksi, kuori ja pilko perunat tasakokoisiksi paloiksi.
- Ota pihvit huoneenlämpöön noin 15 minuuttia ennen paistamista ja kuivaa ne talouspaperilla.
- Huuhtele ja silppua tuoreet yrtit (persilja) valmiiksi tarjoilua varten.
- Paista pihvit.
- Paista kasvikset.
- Maista ja viimeistele maku tarvittaessa suolalla ja mustapippurilla.
- Tarjoile.
- Vinkki: tähteet säilyvät hyvin suljetussa rasiassa jääkaapissa 1–2 vuorokautta. Kuumenna ne kunnolla ennen syömistä.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko