Tomaatti-basilikapasta on italialainen päivällinenresepti, jossa on noin 25 min valmistusaika. Annoksessa on arviolta 480 kcal ja 15 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 1,21 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 400 g pasta
- 400 g tomaattimurska
- 10 g valkosipuli
- 1 kpl basilika (ruukku)
- 30 ml oliiviöljy
- 1 g chilihiutaleet
- 5 g suola
Valmistus
- Lue ohje kerran läpi, mittaa ainekset valmiiksi ja ota jääkaappituotteet hetkeksi huoneenlämpöön.
- Pese ja pilko ensin kasvikset: kuori ja murskaa valkosipuli.
- Huuhtele ja silppua tuoreet yrtit (basilika) valmiiksi tarjoilua varten.
- Kuullota valkosipuli ja chili öljyssä.
- Lisää tomaattimurska ja keitä 12 minuuttia.
- Keitä pasta ja sekoita kastikkeeseen.
- Lisää revitty basilika ja suola.
- Maista ja viimeistele maku tarvittaessa suolalla ja mustapippurilla.
- Anna ruoan levätä muutama minuutti ennen tarjoilua, niin maut tasaantuvat.
- Vinkki: tähteet säilyvät suljetussa rasiassa jääkaapissa 2–3 vuorokautta ja sopivat hyvin seuraavan päivän eväiksi.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko