Paistettu lohi ja uunivihannekset on amerikkalainen päivällinenresepti, jossa on noin 35 min valmistusaika. Annoksessa on arviolta 540 kcal ja 36 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 3,80 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 500 g lohifile
- 600 g peruna
- 300 g parsakaali
- 20 g voi
- 1 kpl sitruuna
- 4 g suola
Valmistus
- Lämmitä uuni 200 asteeseen. Kuori perunat ja leikkaa lohkoiksi.
- Paista perunoita pellillä öljyllä ja suolalla 20 minuuttia.
- Pilko parsakaali kukinnoiksi, lisää pellille ja paista vielä 10 minuuttia.
- Kuivaa lohi, suolaa se ja paista voissa pannulla iholla alaspäin 4 minuuttia.
- Käännä ja paista toinen puoli 2–3 minuuttia, purista päälle sitruunaa.
- Tarjoile lohi uunivihannesten kanssa.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko