Kana-sipulipata on ranskalainen päivällinenresepti, jossa on vain noin 20 min työtä. Annoksessa on arviolta 520 kcal ja 44 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 2,40 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 900 g kanan koipireisi
- 200 g sipuli
- 250 g herkkusieni
- 150 g porkkana
- 2 g timjami
- 1 kpl kasvisliemikuutio
- 20 g vehnäjauho
Valmistus
- Leikkaa porkkanat paloiksi, puolita sienet ja viipaloi sipulit.
- Kuivaa kanan koipireidet talouspaperilla ja ruskista ne kattilassa kuumalla lämmöllä kauttaaltaan. Nosta sivuun.
- Paista sipulit, sienet ja porkkanat samassa kattilassa 5 minuuttia ja ripottele päälle jauho.
- Lisää liemi, vettä ja timjami ja sekoita, kunnes kastike sakenee.
- Palauta kana kattilaan, sulje kansi ja hauduta miedolla lämmöllä noin 40 minuuttia.
- Varmista, että kana on kypsää läpi. Mausta ja tarjoile kuumana.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko