Bibimbap on korealainen päivällinenresepti, jossa on noin 40 min valmistusaika. Annoksessa on arviolta 580 kcal ja 30 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 2,34 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 300 g riisi
- 300 g naudan jauheliha
- 150 g porkkana
- 150 g tuorepinaatti
- 4 kpl kananmuna
- 40 g gochujang
- 15 ml seesamiöljy
- 20 ml soijakastike
Valmistus
- Keitä riisi. Raasta porkkana. Huuhtele pinaatti.
- Paista jauheliha kuumassa öljyssä 5–6 minuuttia, mausta soijalla ja nosta sivuun.
- Kuullota porkkana ja pinaatti erikseen pannulla pari minuuttia seesamiöljyssä.
- Paista munat pannulla kirkkaan puolen ylöspäin.
- Jaa riisi kulhoihin ja asettele liha, porkkana ja pinaatti riisin päälle erillisiin kasoihin.
- Lisää paistettu muna ja lusikallinen gochujangia. Sekoita kaikki yhteen ennen syömistä.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko