Naudan bulgogi on korealainen päivällinenresepti, jossa on vain noin 20 min työtä. Annoksessa on arviolta 560 kcal ja 38 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 2,78 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 450 g naudan suikale
- 300 g riisi
- 100 g sipuli
- 100 g porkkana
- 40 ml soijakastike
- 15 g sokeri
- 15 ml seesamiöljy
- 10 g valkosipuli
Valmistus
- Viipaloi naudan suikaleet tarvittaessa ohuemmiksi. Viipaloi sipuli ja porkkana.
- Sekoita soija, sokeri, seesamiöljy ja murskattu valkosipuli marinadiksi. Marinoi liha vähintään 15 minuuttia.
- Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan.
- Kuumenna pannu erittäin kuumaksi ja paista liha erissä 2–3 minuuttia, jotta se ruskistuu.
- Paista sipuli ja porkkana samalla pannulla 4 minuuttia.
- Yhdistä liha ja kasvikset ja tarjoile riisin kanssa.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko