Mausteinen tofukeitto on korealainen päivällinenresepti, jossa on noin 25 min valmistusaika. Annoksessa on arviolta 320 kcal ja 20 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 2,97 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 400 g tofu
- 30 g gochujang
- 200 g kiinankaali
- 150 g herkkusieni
- 2 kpl kevätsipuli
- 250 g riisi
Valmistus
- Valuta tofu ja kuutioi. Suikaloi kaali, viipaloi sienet ja kevätsipuli. Keitä riisi.
- Kuumenna vesi kattilassa ja liuota siihen gochujang.
- Lisää kaali ja sienet ja keitä 5 minuuttia.
- Lisää tofu ja keitä vielä 5 minuuttia.
- Maista ja lisää tarvittaessa vettä tai gochujangia.
- Ripottele päälle kevätsipuli ja tarjoile riisin kanssa.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko