Tabbouleh ja halloumi on lähi-itä päivällinenresepti, jossa on vain noin 10 min työtä. Annoksessa on arviolta 480 kcal ja 20 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 3,47 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 200 g bulgur
- 200 g halloumi
- 300 g tomaatti
- 1 kpl kurkku
- 2 kpl persilja (ruukku)
- 1 kpl minttu (ruukku)
- 1 kpl sitruuna
- 40 ml oliiviöljy
Valmistus
- Kaada kuuma vesi bulgurin päälle, peitä ja anna turvota noin 15 minuuttia.
- Hienonna persilja, minttu, tomaatti ja kurkku pieniksi.
- Purista sitruunamehu ja sekoita öljyn ja suolan kanssa.
- Paista halloumiviipaleet kuumalla pannulla 2 minuuttia per puoli.
- Sekoita bulgur, kasvikset ja yrtit kastikkeella.
- Lisää halloumi päälle ja tarjoile.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko