Fish and chips on brittiläinen lounasresepti, jossa on noin 35 min valmistusaika. Annoksessa on arviolta 640 kcal ja 31 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 2,75 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 600 g valkoinen kalafile
- 800 g perunalohkot (pakaste)
- 100 g vehnäjauho
- 2 g ruokasooda
- 80 g majoneesi
Valmistus
- Lue ohje kerran läpi, mittaa ainekset valmiiksi ja ota jääkaappituotteet hetkeksi huoneenlämpöön.
- Kuivaa kalafileet talouspaperilla ja leikkaa ne annospaloiksi.
- Tee taikina.
- Uppopaista kalat tai paista uunissa.
- Kala on kypsää, kun liha on läpikuultamatonta ja irtoaa helposti haarukalla. Älä kypsennä liikaa, jotta kala pysyy mehukkaana.
- Maista ja viimeistele maku tarvittaessa suolalla ja mustapippurilla.
- Tarjoile.
- Vinkki: tähteet säilyvät hyvin suljetussa rasiassa jääkaapissa 1–2 vuorokautta. Kuumenna ne kunnolla ennen syömistä.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko