Savulohisalaatti ja perunat on suomalainen päivällinenresepti, jossa on vain noin 10 min työtä. Annoksessa on arviolta 480 kcal ja 24 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 3,54 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 300 g savulohi
- 700 g peruna
- 1 kpl kurkku
- 50 g punasipuli
- 200 g kermaviili
- 1 kpl tilli
- 4 g suola
- 1 g mustapippuri
Valmistus
- Keitä perunat suolatussa vedessä kuoriensa kanssa 15–20 minuuttia, kunnes veitsi uppoaa helposti. Valuta ja anna jäähtyä hetki.
- Kuori perunat halutessasi ja viipaloi ne paksuiksi viipaleiksi.
- Viipaloi kurkku ohuesti ja punasipuli ohuiksi suikaleiksi. Revi savulohi paloiksi.
- Sekoita kermaviili, silputtu tilli, suola ja pippuri kastikkeeksi.
- Yhdistä perunat, kurkku ja sipuli kulhossa kastikkeen kanssa ja sekoita varovasti, ettei peruna murene.
- Lisää savulohi päälle ja tarjoile huoneenlämpöisenä tai kylmänä.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko