Maapähkinänuudelit on thai päivällinenresepti, jossa on noin 25 min valmistusaika. Annoksessa on arviolta 610 kcal ja 20 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 2,46 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 250 g riisinuudelit
- 80 g maapähkinävoi
- 40 ml soijakastike
- 1 kpl lime
- 150 g porkkana
- 1 kpl kurkku
- 2 kpl kevätsipuli
- 20 ml sweet chili -kastike
Valmistus
- Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan, huuhtele kylmällä vedellä ja valuta.
- Raasta porkkana, viipaloi kurkku ohuesti ja kevätsipuli hienoksi.
- Sekoita maapähkinävoi, soija, limemehu ja sweet chili kulhossa kastikkeeksi. Ohenna lorauksella vettä.
- Yhdistä nuudelit ja kastike ja sekoita, kunnes nuudelit ovat kauttaaltaan kastikkeessa.
- Lisää kasvikset ja sekoita kevyesti.
- Tarjoile huoneenlämpöisenä tai kylmänä.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko