Kikherne-tomaattikeitto on välimerellinen lounasresepti, jossa on noin 30 min valmistusaika. Annoksessa on arviolta 380 kcal ja 16 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 0,73 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 480 g kikherneet (säilyke)
- 400 g tomaattimurska
- 100 g sipuli
- 2 g kumina (jauhettu)
- 1 kpl kasvisliemikuutio
Valmistus
- Aloita keräämällä kaikki ainekset ja välineet työpöydälle. Valmiiksi mitatut ainekset nopeuttavat työtä.
- Aloita kasvisten valmistelulla: kuori ja hienonna sipuli.
- Paista sipuli.
- Lisää loput ja keitä 20 minuuttia.
- Soseuta osittain.
- Maista ja viimeistele maku tarvittaessa suolalla ja mustapippurilla.
- Anna ruoan vetäytyä pari minuuttia ja tarjoile sitten lämpimänä.
- Vinkki: tähteet säilyvät suljetussa rasiassa jääkaapissa 2–3 vuorokautta ja sopivat hyvin seuraavan päivän eväiksi.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko