Makkara ja hapankaali -peruna on saksalainen lounasresepti, jossa on noin 30 min valmistusaika. Annoksessa on arviolta 610 kcal ja 19 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 1,57 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 450 g makkara
- 800 g peruna
- 300 g valkokaali
- 30 g sinappi
- 30 g voi
Valmistus
- Lue ohje kerran läpi, mittaa ainekset valmiiksi ja ota jääkaappituotteet hetkeksi huoneenlämpöön.
- Pese ja pilko ensin kasvikset: kuori ja pilko perunat tasakokoisiksi paloiksi, suikaloi kaali ohueksi.
- Keitä peruna.
- Kuullota kaali.
- Paista makkara ja tarjoile.
- Maista ja viimeistele maku tarvittaessa suolalla ja mustapippurilla.
- Jaa annoksiin ja tarjoile heti. Lounas sopii myös eväiksi.
- Vinkki: tähteet säilyvät hyvin suljetussa rasiassa jääkaapissa 1–2 vuorokautta. Kuumenna ne kunnolla ennen syömistä.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko