Uunimakkara ja juurekset on suomalainen päivällinenresepti, jossa on noin 50 min valmistusaika. Annoksessa on arviolta 590 kcal ja 20 g proteiinia, ja ainesten hinta on noin 1,58 € annosta kohden. Ohje on laskettu 4 annokselle.
Ainekset (4 annosta)
- 500 g makkara
- 500 g peruna
- 300 g lanttu
- 250 g porkkana
- 30 ml rypsiöljy
- 3 g rosmariini
- 6 g suola
Valmistus
- Lämmitä uuni 200 asteeseen.
- Kuori juurekset ja pilko ne isoiksi, tasakokoisiksi kuutioiksi, noin 3 senttimetrin paloiksi.
- Sekoita juurekset kulhossa öljyn, rosmariinin ja suolan kanssa, kunnes kaikki palat ovat kiiltäviä.
- Levitä juurekset yhteen kerrokseen pellille ja paista 25 minuuttia.
- Nosta makkarat juuresten sekaan ja paista vielä 20 minuuttia, kunnes makkarat ovat ruskistuneet ja juurekset pehmeitä.
- Sekoita kerran paiston aikana ja tarjoile heti.
Tee viikon ruokalista automaattisesti
BudjettiBuffet valitsee reseptit budjettisi mukaan ja kokoaa ostoslistan. Ilmainen, ei kirjautumista.
Suunnittele viikko